作为休闲食品行业的领先品牌，卫龙凭一己之力把辣条塑造成了各年龄段消费者都喜欢的健康休闲食品，这背后是卫龙辣条安全工厂的不断进阶升级，才造就了品质放心的产品。8月22日，央视网《超级工厂》走进卫龙辣条工厂，用镜头见证了卫龙的安全品质。
卫龙
卫龙在全国拥有4处生产基地，工厂获得FSSC22000/HACCP等多国食品标准体系认证；此次央视网《超级工厂》走进卫龙放心工厂节目中，朱广权和常婷首先参观了揽括卫龙70多种产品的“卫龙便利店”区域。卫龙美味研发工程师张月女士向他们介绍道，卫龙的生产原料为精选优质小麦，一级大豆油，以及从新疆和云南等地直采的花椒、孜然、辣椒等，品质非常高。
工艺方面，卫龙美味高级副总裁陈林先生表示，0反式脂肪酸、0防腐剂、0甜蜜素是卫龙放心辣条的出厂标准，在面筋的塑形工艺上，卫龙采用更健康的物理挤压高温熟制成型工艺，而非油炸，口感充盈有嚼劲。
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除了智能化生产，卫龙还拥有自己的研究院，其研发团队近100人，硕博以上学历占比60%，并与中国工程院院士朱蓓薇教授、中国食品科学技术学会以及江南大学，大连工业大学等五大优质高校达成合作，拥有专利技术120项。
朱广权、常婷也探访了位于卫龙研究院旗下的中央检测中心，在卫龙美味高级副总裁刘忠思先生的带领下，参观了卫龙的无机前处理室、仪器室、微生物室等多个实验室。
据刘忠思先生介绍，卫龙的色谱实验室是千万级投资，属于行业独有，可以进行从原料到成品全链检测，对包括农药残留、重金属、反式脂肪酸、甜蜜素等在内的110项成分的非法、超范围添加，进行监测，为每一包辣条的安全和健康保驾护航。
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卫龙关注辣条诞生的每一个环节，每一步都要做到精益求精，让消费者吃到安全、健康、美味的休闲食品，让中国味道更有品质！