土豆炖牛肉
材料：牛肉 ，土豆，生老抽，姜，葱，醋，八角，盐
做法：1.土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱切沫，姜切片。
2.锅烧热放油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽，加水没过土豆。
3.大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。然后出锅装盘点缀香菜。
鱿鱼辣炒年糕
做法：1.鱿鱼洗净切成条备用，年糕掰开备用；
2.将鱿鱼放入水里煮，加料酒和姜片去腥，变色捞出备用；
3.炒锅放油，煸香洋葱，煸黄放入胡萝卜翻炒半分钟，加入开水和四勺韩式辣酱搅匀，放入年糕；
4.加入盐 糖，大约5-10分钟，加入白菜炒匀，略煮约一分钟；
5.放入鱿鱼和葱段，炒匀，最多半分钟就关火，撒熟芝麻拌匀即可~
豆芽拌面筋
材料：面筋一块、豆芽、胡萝卜、菠菜、青椒、蒜末、香葱、辣椒油。
做法：1、将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下。
胡萝卜切丝，青辣椒切叮。
2、全部材料放在一个大碗中。
3、取一个小碗，将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油各适量调成料汁。
4、吃的时候，调料汁浇在豆芽面筋上，拌匀就可以开吃
水果咕咾豆腐
材料：木瓜、火龙果适量，红椒1个，老豆腐1块，番茄酱2大勺，盐1小勺，糖1大勺，醋1小勺，水淀粉2大勺。
做法：1. 火龙果、木瓜切块，豆腐切块后泡在热水里，水里加点盐（这是偷懒的方法，去除豆腥味又不容易散）。
2. 平底锅里热油，放入沥干水分的豆腐，小火煎至金黄色，这一步需要点耐心。
3. 直接放入红椒翻炒，接着放入水果，最后倒入调味汁翻炒入味即可。
