荷兰豆炒杏鲍菇
材料：
荷兰豆适量杏鲍菇两根胡萝卜半根玉米油适量花椒适量干红辣椒一个盐适量蔬果粉适量
做法：
1、紫胡萝卜切薄片，模具切成小花
2、杏鲍菇切薄片，荷兰豆切斜片
3、锅内适量水烧开，三样食材焯水后捞出
4、锅内适量油烧热，花椒，干红辣椒炒香
5、焯好的食材放入翻炒几下
6、适量盐，蔬果粉调味即可。
番茄金针菇蛋汤
【材料】：金针菇 1把、番茄 2个、鸡蛋 1只、番茄酱 2勺、淀粉 少许、盐 适量、白胡椒粉 少许、
【做法】：
1、金针菇洗净去除根部，撕开对半切；番茄切偏小点块待用；
2、鸡蛋敲到碗里打成蛋液；
3、锅里放油，下葱蒜爆香后，放番茄下锅翻炒，直到番茄炒软炒出红汤；
4、 倒入适量的开水，放入番茄酱；
5、汤水煮开后加入金针菇，放一小勺白胡椒粉，1小勺盐，根据自己口味加减；
6、淀粉兑水调成一小碗淀粉水，倒进番茄汤里勾芡，这样能增加汤的浓稠度，可不加
蚝油炒丝瓜
主料:
丝瓜350g红椒30g青椒80g黑木耳30g；辅料 :大蒜15g盐3/4小勺白糖1/2小勺蚝油1大勺干淀粉1小勺
做法：
1、丝瓜青红椒洗净，水发黑木耳去蒂。
2、青红椒去籽切菱形片，黑木耳撕成小朵，大蒜切片。
3、丝瓜削去外皮切滚刀块。
4、锅烧热加入少许的油烧至5成热，放入蒜片爆出香味
5、先放入丝瓜块。
6、再放入青红椒、黑木耳。
7、加蚝油、盐、糖大火快速翻炒半分钟。
8、干淀粉加适量水调成水淀粉，加入锅内快速炒匀即可出锅。