炒肚片
材料
猪肚,蒜苔,青红辣椒,盐,凉拌酱油,糖,胡椒粉,鸡精,水淀粉
做法
1、猪肚煮熟,切成片。
2、蒜苔切成段,青红辣椒切成片。
3、锅放油炸葱姜,放肚片爆炒。
4、根据个人口味放盐、凉拌酱油、糖、胡椒粉、鸡精。
5、然后放青红辣椒片,最后浇点水淀粉出锅。
红枣大麦饼干
准备食材如下:黄油80克,糖粉70克,鸡蛋液25克,低粉145克,大麦若叶粉5克,红枣35克
具体做法如下:
1、红枣切开将核取出,再切成小丁,取35克红枣丁,黄油软化后与糖粉充分搅拌均匀
2、鸡蛋液分两次加入,分别搅拌均匀,筛入低粉和大麦若叶粉
3、拌成无干粉后倒入红枣丁,拌成面团,整成方形后放冰箱冷冻一小时,切片,烤箱170度,烤40分钟即可!
美味什锦粥
材料:
大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿,虾仁,葱花
做法:
1、头天晚上把大米洗净泡
2、胡萝卜洗净切成小粒,香菇、火腿也切成丁
3、在大米中放些色拉油,同时放入香菇丁开始煮
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒、虾仁,边煮边搅拌,要按一个方向
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最后用盐调味即可