炎热夏季对于主妇煮夫来说最痛苦的莫过于在厨房做一日三餐，每每做好一顿饭就大汗淋漓，跟淋了场雨似的。所以都很喜欢各种凉拌菜、快手菜。今天虎妈跟大家分享的是一道快早餐—爆浆香肠吐司卷，做法超级简单又很受孩子喜爱哦。
为了让孩子早餐能多吃点，我把吐司卷包成了糖果形状，一端上桌面就吸引住了孩子的目光，咬一口，芝士爆浆，还有黑椒味的肉肠塞满嘴，口感丰富味道极美。娃给他爸尝了一口，他爸就要求我再做一根，哈哈，只好把准备留给自己的那根给他了。家人吃的开心是对一个厨娘最大的安慰。
【食材】：
鸡蛋吐司2片，黑椒鲜肉儿童香肠2根，芝士片2片。
【步骤】：
1.准备好食材;
2.黑椒鲜肉儿童香肠去掉包装袋放入空气炸锅炸篮里200度烤8-10分钟；
3.鸡蛋吐司四边切掉;
4.用擀面杖尽量擀开擀薄;
5.放上一片芝士片；
6.放上烤熟的香肠；
7.卷好;
8.取一张适量大小的油纸铺在桌上；
9.将香肠吐司卷放在油纸边沿；
10.卷好；
11.两头反方向捏紧，用刀斜切开即可。
成品，热乎乎香喷喷。
【注意事项】：
1.烤香肠时下面垫一层锡箔纸，这样烤好扔掉锡箔纸就行，炸篮就不用清洗啦；
2.香肠一定要趁热放在芝士片上，这样才易产生爆浆的效果；
3.趁热吃味道才好。
