在我们的日常生活中，人参可能很少见，便是可能大家都有听说过“小人参”。小人参就是指白萝卜，它含有丰富的多种维生素以及矿物质，比“水果之王”的苹果可要强多了。但是在平时，我们在吃白萝卜的时候，基本上都是选择炒着吃或者煮着吃，好象很少有人用它来做饺子吧，那今天我们一起来看看如何弄一份健康有营养的萝卜饺子。
食材：白萝卜、韭菜、鸡蛋、虾米、味极鲜、盐、蚝油等。
1、白萝卜洗净切丝，放入调料搅拌均匀，腌制10分钟，把多余的水倒出。
2、制作饺子皮，怕麻烦的可以直接去菜场买饺子皮回来自己包。不过买来的饺子皮缺少灵魂，始终没有自己擀的好吃。
3、把鸡蛋打入腌制好的萝卜丝里，然后再把韭菜切成末和虾米一起放入萝卜丝里，顺一个方向搅拌均匀。
4、开始包饺子，上蒸锅。
这就是用白萝卜包的饺子，好吃多汁还爽口，是寒冬暖身的好食物。
好了今天的分享就到这里了，如果你想了解更多的健康与养生的小知道，可以在下方留言评论，大家一起交流学习。
