记得我小时候，那时生活条件都不好，如果去参加村里的一些宴席，高兴的头一天都睡不好觉。吃饭的时候，一看到大鸡大鱼上桌，总忍不住多吃几口，每次都吃的能撑到！现在的孩子生活好了，别说大鸡大鱼了，海鲜鲍鱼一点都不稀罕！
我在家给孩子做菜，都要精心给他做。每顿都要有素菜，因为素菜脂肪少，营养高。所以如果你给孩子做饭，一定不要缺了素菜！
今天我教你做一道孩子非常爱吃的菜。这道菜，我是三种素菜做成的，炒出来非常鲜美，孩子特爱吃！
【炒三鲜】
食材：鲜香菇，白玉菇，鲜味菇 青椒
做法：
第一步，把鲜香菇切成小块，白玉菇 鲜味菇掰成一根根小条！
第二步，青椒切成丝，葱姜切片！
第三步，把三种食材放入锅中，用开水烫一下，捞出沥干水！
第四步，锅内加底油，放葱姜爆炒出香味。然后把三种菇一起放入锅中，用小火慢慢煸炒！
第五步，加入蚝油 生抽后，继续煸炒至入味。然后放入青辣椒，少许盐 鸡精，翻炒均匀！
第六步，淋入少许花椒油，香油，翻锅，然后装入盘中即可！
这道素菜，色泽明亮，鲜嫩可口，营养均衡，最适合给孩子吃了！炒的时候，放入少许盐即可，不要太咸了。
亲爱的读者，你觉得这道菜做给孩子吃怎么样？？？你喜欢吗？？？
