一碗糯米粉，一杯水，一碗红豆搭配做成一份又可以做早餐的下午茶
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。
一直都特别喜欢糯米做的面食，不管是红糖糯米饼，还是年糕，再或者最简单最直接的糯米圆子，都是一直喜欢的。一款糯米圆子可以吃出各种美味，比如做成地方特色的红糖糍粑，再或者红糖芝麻饼等等，各种吃法太多了。从小就喜欢的这款面食，一直没有变过。小时候特别喜欢吃，家长总会克制，强调说:吃多了不消化，少吃一些。长大后，不管怎么吃都没有人管住，但却反倒想念家人在身边叮嘱的话语。
家里常常都备有一些糯米粉，想吃的时候就会自己做一些。记得小时候家里吃糯米美味，过年的时候最多。年前，妈妈会自己泡上一些糯米，然后自己用石磨研磨出糯米粉，然后沥干水分后就是糯米团。一般会用糯米面团做一些年味美食，比如叶儿粑，元宵的时候还会自己在家包汤圆，这都是一些年味。现在想吃啥多方便，直接面粉加入适量的温水，再加入喜欢的馅儿制作成各种不同的美味。但却也怀念看着妈妈制作美食的过程，那也是一种家的味道。
我喜欢早餐煮一些糯米圆子，再加一些米酒或者加入一颗鸡蛋，营养又美味。红豆配糯米圆子也是早餐餐桌上常吃得。红豆，一直喜欢吃，搭配喜欢的糯米圆子，吃起来美味又营养。红豆一次性可以多煮一些，我煮红豆的时候喜欢多加一些水，煮熟后多的红豆水，我也挺喜欢喝。
【红豆糯米圆子】
【准备食材】
红豆100g糯米粉200g温水适量红糖1块细砂糖少许
【山药枣泥糕】
1、红豆提前一晚上冷水泡软。
2、将泡好的红豆加入电饭煲中，再加入红糖和适量的水。选择煮粥模式，将红豆煮至熟透。
3、糯米粉加入适量的温水，揉至光滑的面团，搓成小圆子。
5、锅中加入适量的水，水烧沸腾以后加入糯米圆子，再加入少许的细砂糖，将糯米圆子煮至熟透，圆子浮至水面即可。先将红豆捞出装碗，再将糯米圆子捞出装碗就可以吃啦！
注：煮糯米圆子的时候加入一些细砂糖，这样让煮熟的圆子甜味更足一些，如果不是特别喜欢吃甜，可以省略细砂糖的加入，煮红豆加入的红糖甜味也足够了。
这样做好的红豆糯米圆子，既可以作为早餐主食，也可以作为下午茶，饿的时候准管饱。
