开学季美味早餐吃什么？还在纠结中？当然是香煎虾饼了，不但营养十足，颜值也是个个出众，吃起来口感爆香。
随着一年一度秋季开学的到来，宝妈们又开始为孩子们的营养早餐费心了。要知道，早餐决定孩子一上午的能量供应，也是一天之中最重要的一顿饭。为了让孩子爱吃早餐，我特意挑选了这款——鱼香海苔虾仁饼，让孩子一口咬上去，便从此爱上它。
其实我本人就是一个大虾爱好者，因为大虾口味鲜美、营养丰富，还富有丰富的蛋白质，用它制成的美食真是让人垂涎，尤其是这款鲜虾饼，真是让人心动。夹起一块，外表饱满圆润，色泽金黄，采用新鲜的虾仁加之海苔炸制而成，一咬开，虾肉滑入嘴中，外酥里嫩，满嘴Q弹的感觉。
不禁让人发出赞叹，世界上怎么会有如此令人欲罢不能的虾制品？其实在购入这款虾饼之前也曾多次踩过雷，但终于让我遇到了它，孩子每每吃上这款鱼香海苔虾仁饼都会夸赞一句，真好吃啊！
这不，每每有好友来家做客，我都会为大家烹制一盘，现在连孩子都知道这款虾饼是由新鲜打捞的大虾制作而成，每只虾个头比较平均和饱满，比起小个头虾制作的，这款由大虾制作而成的虾饼，口感更紧实、更有弹性。
我家冰箱里囤了好多，除了煎、烤、炸，还可以用它来涮火锅，怎么吃都美味！我给孩子们烹饪时，最多的是用空气炸锅和烤箱，但无论怎么制作，它都能外皮焦脆而内部弹弹嫩嫩。
吃的时候，你再备上蘸酱，番茄酱、甜辣酱等，一口咬到大块虾仁，简直太满足了有没有！好美食的背后当然是严谨的制作工序了，十分精细。平时就算是自己少量的吃虾做虾，挑虾线也是超级麻烦，但有了它的存在，在吃的过程中就完全省略了这个步骤。
如此好吃的鲜虾饼，吃起来无负担，家里的老人、小孩都可以放心食用。冷冻期也比较长，大胆囤它就是！
因为吃法多样还比较容易下手，我就推荐给大家几种我常做的吃法：
炸鲜虾饼——这个吃法比较大众，老人孩子皆宜。制作前将鲜虾饼提前从冰箱中取出，在锅中倒适量的油，将鲜虾饼放入锅中小火两面煎炸3分钟即可，捞起沥干油后便可食用了。
火锅鲜虾饼——这个吃法很小众，但也是特别好吃的。这个从冰箱取出鲜虾饼都无需解冻，在吃火锅时，放入锅中，煮3分钟捞起，可以趁热食用，味道比较鲜美。
烤鲜虾饼——要是家里有空气炸锅或是烤箱，便一定要试试烤鲜虾饼。将其直接放入空气炸锅或烤箱内5～10分钟，当然也依各家烤箱情况而定，然后取出来翻面，继续烤个三五分钟即可。
出炉后，趁着热乎乎地尝上一口，那味道简直绝了，好吃到根本停不下来！赶紧下手囤吧！真心好吃！