主料：老相食爆浆豆腐280g/盒
辅料：剁椒80g、精制小米椒80g、郫县豆瓣酱25g、火锅底料10g
调料：糖3g、鸡精3g、一品鲜酱油7g、葱
步骤：
①锅中加油，葱爆香，加入剁椒80g，精制小米椒80g,郫县豆瓣酱25g，火锅底料10g小火煸炒，约两分钟后，加入糖，鸡精，一品鲜酱油调味；
②爆浆豆腐放入碗中，排好备用；
③将炒好的辣椒酱均匀的铺在爆浆豆腐上面，上蒸笼蒸20分钟；
④出锅后撒上葱花，浇上热油即可。
小贴士：此菜是蒸菜，要蒸够时间，要蒸到豆腐膨胀，豆腐才会入味。
主料：老相食爆浆豆腐280g/盒
辅料：剁椒80g、精制小米椒80g、郫县豆瓣酱25g、火锅底料10g
调料：糖3g、鸡精3g、一品鲜酱油7g、葱
步骤：
①锅中加油，葱爆香，加入剁椒80g，精制小米椒80g,郫县豆瓣酱25g，火锅底料10g小火煸炒，约两分钟后，加入糖，鸡精，一品鲜酱油调味；
②爆浆豆腐放入碗中，排好备用；
③将炒好的辣椒酱均匀的铺在爆浆豆腐上面，上蒸笼蒸20分钟；
④出锅后撒上葱花，浇上热油即可。
小贴士：此菜是蒸菜，要蒸够时间，要蒸到豆腐膨胀，豆腐才会入味。
自从给儿子做了蒜蓉小龙虾以后，三天两头类闹着让我给他做
自从知道辣椒这做法后，我家辣椒从不炒，而是这样做，家人的最爱
自从知道胡萝卜鸡蛋可这样吃，我家孩子三天两头点名吃，每次吃光
自从知道早餐可以如此吃，我家1周做5次，比包子油条香，真解馋！
自从知道早餐可以这样吃，我家1周做5次，比包子油条香，真解馋！
自从知道大葱可以这样吃，我家晚餐就没断过，一次做2斤不够吃
自从知道南瓜可以这样吃，我家米粉就不做锅边了，早餐煎一盘真香
自从学会做这菜，我家两天吃一次，香喷喷的，就是吃不腻
自从学会做这菜，儿子天天吃不够，外酥里嫩，一锅一顿全吃光
自从学会做虾饼，孩子三天两头就要吃一次，外酥内软，营养又补钙
