又要过年了，过年吃太多大鱼大肉，总是让胃很油腻不舒服。排除油腻食物。无论是喝还是吃都很受欢迎。是的，食材很常见而且方法很简单，但是味道很好吃。
1. 这是胡萝卜。胡萝卜的质地松脆可口。取一根胡萝卜，洗净，切去末端，对半切开，切成薄片。 2.土豆去皮，切成两半，切成薄片。蘑菇预先浸泡在水中，然后再切成大块。取一把荷兰豆，将两端折叠起来，然后在上面放一块丝绸。侧面，食物被清洗。 3.锅里烧开水，加入1汤匙盐和1汤匙油，将土豆、香菇和荷兰豆放入锅中，焯水2分钟左右，煮熟捞出放凉，放冰箱冷藏会变香味道。 4.待食材冷却后，沥干水分，放入大碗中，放入切好的萝卜丝，加入1汤匙蒜末，1汤匙辣椒油，适量盐。加入辣鲜、1汤匙白糖、1汤匙香油、1汤匙香醋、1汤匙酱油，将所有材料混合均匀。 5.放在盘子里，很好吃。胡萝卜非常脆，口感清爽。特别适合凉菜。添加一把荷兰豆不仅可以增加颜色，还可以增强味道。薯片比油炸食品好吃，蘑菇也很有营养。用这种方法做的家常菜，营养丰富，味道鲜美。特别受欢迎。做法也很简单。吧。