作为父母,你想给你的孩子早餐最有营养的东西。孩子吃得好,身体健康,大人可以放心。今天给大家分享一份早餐的营养蛋羹食谱,有别于传统的蛋羹食谱,味道也不同。 , 很有营养,孩子很喜欢。在我学会了这个方法后,我的孩子们经常点名要它。话不多说,我们来看看它是怎么做的。 秋葵蛋羹就
1.使用的主要材料是2个鸡蛋和4个秋葵。秋葵营养丰富,钙含量高。由于其草酸含量低,钙的吸收利用率较高。牛奶很好,是素食者和发育中儿童的良好钙来源。 2.先将黄秋葵洗净,然后切成薄片放在一边备用 3. 这是2个软豆腐,在有些地方也叫日本豆腐,把它切成小块,均匀地放在一个碗中备用。 4.将两个鸡蛋放入碗中,先用筷子搅拌鸡蛋,然后在碗中加入鸡蛋1.2倍的温水,水温35度左右,最后加一勺盐调味,搅拌均匀搅拌。 5. 用滤网将蛋液过滤到盛有豆腐的碗中。过滤后,如果碗顶有泡沫,用勺子撇去。 6. 将切好的秋葵放在上面,在碗上盖上一层耐高温保鲜膜,用牙签戳几个小孔透气,水开后蒸10分钟左右。 7、出锅后,在上面倒一勺酱油,再淋上少许香油。营养美味的秋葵蛋羹就做好了。吃起来滑滑有营养。它特别适合儿童食用。孩子们可以试试。