越来越冷了，不光煮的时候，煮的时候手都冻僵了好吃又营养吃完之后，身体会温暖舒适，从头到尾都不会感冒。 白菜粉丝砂锅
1. 取一把粉丝，放入盆中，倒入刚开过的水，浸泡15分钟左右。当粉丝不再硬时，用水洗两遍，捞出放入砂锅待用（我来了。粉丝数是一个人的量，看你个人的食量. 可以相应地增加或减少）。 2.平底锅烧热少量油，放入姜末和葱末，大火加热至香，从中间洗净（对半切开，这两个是提前准备好的），等到姜末葱末香，将白菜叶放入锅中，加1汤匙盐炒匀，捞出沥干水分后，将切好的豆腐倒入泡沫中炒香。 3.加入豆腐沫后，翻炒至豆腐沫吸足水分，开始调味。如果卷心菜不是很湿，相应地加水。 4.白菜豆腐泡炒好后，放入锅中，加适量热水，盖上锅盖，大火煮开后转中小火炖3分钟（粉丝豆腐泡吸水性很强，所以要加水。（一点一点加水，防止干燥）。 5. 烤粉条时，切2粒小米粒，剁碎少许葱花，待粉条煮熟后加入小米粒煮一会去辣，撒上。把葱花上色，好吃就做好了，一碗热腾腾的白菜粉丝砂锅就做好了，是不是很简单，喜欢的朋友可以试试。