最近吃腻了大鱼大肉,肚子很油,很不舒服,走吧 脆爽萝卜花生
1. 将花生洗净,在水中浸泡10分钟,然后大火煮至花生变得丰满,如下图所示。让凉爽的备用干燥。 2. 萝卜洗干净后,切成四瓣,切成薄片。切口越薄,味道越容易渗透,味道就越好。完成切割后,将其放入一个大锅中以备后用。 3. 2个灯笼椒和2个红灯笼椒洗净,切成辣椒圈,放入碗中。将切碎的红辣椒放入碗中,加入芝麻1茶匙、五香粉1茶匙,倒入刚热好的油,在热油中炒出各种食材的香气,再加入1汤匙酱油、香醋醋一碗,加入醋1汤匙、蚝油1汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙,用筷子搅拌均匀。 4. 花生放凉后,与白萝卜拌匀,加入酱汁,用筷子搅拌均匀,装盘即可。 5、萝卜和花生真的很好吃,特别好吃,萝卜的味道很香脆,花生也很好吃。放密封罐冷藏,冷藏。