一年四季里面，都少不了土豆来丰富餐桌，热菜和凉菜换着花样吃，都不会让营养流失，这次要给大家说的，就是炒土豆丝的时候，醋的正确使用方尘，不要错过哦。
土豆里面含有大量的蛋白质，多吃能让人们的精力变的更充足，免疫力得到很大的增强，而醋也不仅是用来提味的，还能促进人们的消化，杀死体内的细菌，增加维生素的同时，食欲也变好了。
把这两个放到一起，就能炒出美味又营养的醋溜土豆丝了，清爽的吃入口中，整个人的精神都变好了，健康也得到了保证，一定要记得在放醋的时候，不能太早，要把握好时间，不然炒出来的颜色会特别暗，还很烂，筷子都很难夹的起来，没有那种特别脆爽的感觉。出锅前再把醋跟调味品放进去，炒几下就马上出锅，口味上面就能保持脆感，还能让颜色看上去特别鲜亮，因为还没有吸收进去，在表面的存留时间特别适度。
平时去饭店中吃，总看别人炒出来的比自己炒的好看，就是因为放醋的时间不准确，现在按上面的方法做，就能拥有一盘鲜美又营养丰富的炒土豆丝了。
