每逢来客人,特别是小朋友,这是必上座的一道菜,基本上是一扫而光!有小朋友回家之后,要求妈妈家里也添置烤箱??
用料: 土豆 8个 百里香 一勺 盐 一勺 橄榄油 一汤匙 孜然粉 两勺 孜然粒 两勺
步骤 1
挑选8个小个子土豆,洗干净,准备好调味料。
步骤 2
土豆削皮,切块,清水冲洗,控水。 放入铺好锡纸的烤盘里,加入橄榄油,孜然面,盐,拌匀,放置20分钟。 烤箱200度预热。
步骤 3
撒上孜然粉,孜然粒,百里香,放入烤箱,我家烤箱比较古董,温度是200度,时间50分钟。
步骤 4
20分钟左右之后,满屋就弥漫起烤土豆的香味儿!烤好了,装盘!
小贴士: 有一点要注意的,孜然粉,要看看有没有含盐分,我上当过一次!