春天,红豆和“它”一起煮,补血活血,美容养颜抗衰老!初春的天气还是凉,晚上赶紧泡了红豆薏仁,泡发一晚,用快力锅来煮红豆薏仁汤,我之前都是用电压力锅来煮这甜汤的,通常煮到好可打开差不多约90分左右,没想到用快力锅来煮,约50分左右,打开锅盖看,红豆都煮到爆开了,在时间上省了不少,加速了料理时间,暖暖的甜汤就出锅了。
红豆薏仁汤
食材:
红豆140g、薏仁70g、红砂糖适量
做法:
1.准备材料。
2.红豆和薏仁冲洗,泡水。
3.我是浸泡一晚。
4.把红豆薏仁放进快力锅里,水量我是加到1/2线。
5.盖上锅盖转紧,档位调到2档,用中火煮。
6.煮至压力阀上升至第二圈时,再转小火煮约20分左右就关火。
7.待压力阀完全下降,手把的旋钮转到打开处,待剩余压力排出。
8.红豆已经煮到爆开了。
9.加入适量的红砂糖,搅拌匀即可。
10.天凉,来碗暖暖的红豆薏仁汤正好~
小贴士:
甜度,依个人口味去调整