《食戟之灵》你们有看过吗？我是比较落后的，我现在才开始追，里面的每一道菜都很诱人，在动画的第一话中，出现了第一道菜，就是培根土豆烤肉。刷新了我对美食的认识，他们赋予美食的奇特与美好。看了药王做的烤肉后，感受了培根包裹着土豆泥在高温下的相爱相杀，咬一口，满满的感动。
那么，今天就来复刻一下这道菜吧！
在看动画的时候就已经饿到不行了，于是就忍不住想试试看。
烤得焦脆的培根，完整地包裹住口感细腻、带着满满香气的土豆泥，肉香全部渗入土豆泥里，口水直流，味蕾大爆炸！
夏天是什么，是盘里的烤肉，是纸杯里冒白花的冰镇啤酒，是燥热但略带凉意的风，我们围桌而坐，谈糗事趣事觉得我们好像长大了又好像没有。
详细步骤：
土豆切块放微波炉叮熟
洋葱、蘑菇、培根切丁
起锅开中小火，煎培根
加入洋葱丁和蘑菇丁翻炒，加黑胡椒粉和盐调味
土豆压成泥，和洋葱蘑菇丁、培根丁混匀
捏成椭圆形，卷上培根，放入烤盘
送入预热好的烤箱200度烤20分钟
碗中倒入蚝油、酱油、黑胡椒粉、水淀粉、水调匀，下锅煮至稍微浓稠即可
烤肉出炉装盘，淋上酱汁，放上薄荷叶装饰，完成啦
