导语：东三省，谁家的大米最好吃？认准这4个产地，都是好大米
在我国，绝大多数家庭都以米饭作为主食，当然也有一些例外，比如西北部分不适合插秧的地区就以肉为主。
但随着社会的进步，大米的种植地不只是局限于温暖湿润的南方，就连盐碱地也能生长，因此昼夜温差大的新疆也有了属于本省的特产米。
众所周知在北方有很多罕见的营养土——黑土，所以在当地种出来的水稻营养价值高。尽管如此，但由于在日常管理稻苗方面或者施肥技术等的异同，所得到的大米品质也不一样。
那么在东北三省，谁家的大米最好吃呢？有人说道：“认准这4个产地，都是晶莹剔透、口感软糯的好大米。”
1、黑龙江牡丹江
牡丹江旁起起伏伏的山脉与纵横交错的河流中，保留着各种大自然原始的馈赠，被称为天然植物基因库。这一条江水附近风光秀丽，江水长流，在牡丹江宁安市响水村，也就是江河上游的谷地，种植有特色产品响水大米。
这里的光照充足，足以供粮食作物的生长，水稻生长在熔岩沃土中，再由自然湖水灌溉，让长出来的米饱满齐整。
据说从唐朝开始就已经成为贡米，历代供皇室食用。每一颗泛白的米粒都晶莹透亮，味道软糯香甜。
2、辽宁桓仁
这个地方有着得天独厚的资源，在地理位置上，山川秀丽，河流众多，土质肥沃；在气候上，降雨量适中，气候温凉潮湿。
正是这众多原因，让当地流淌的河源水质优良。并因地制宜出产了各种土特产，主要有水果、菌类、大米、鱼等，是著名的鱼米之乡。
桓仁大米正是其中之一，原名京粗米，又名黄毛字，并且在桓仁满洲自治县的二户来镇已有悠久的栽培历史。
作为国家地理标志产品，广受大家喜爱，而且是低蛋白米，深得国民的青睐。洁白光亮的米粒，形如珍珠，煮熟后清白亮丽，口感软糯清香。
3、黑龙江通河县
黑龙江有着优越的自然资源，让各类农作物生长良好，并充分吸收地里水源中的各种矿物质，使得大米的味美质佳。不知道大家是否曾听说过通河大米，其外观是典型的东北长粒米。
待收割晾晒脱壳后，经过农民们的加工，让其几乎没有一点杂质。用清水揉搓淘洗几遍后，米呈现出透明状，加一定的水比例蒸煮，掀锅盖前，饭味飘香。勺一碗饭放置于饭桌上，可以看到颗颗分明的米饭，每一口都软糯可口。
4、吉林延边
吉林省延边朝鲜族自治州作为我国北方著名的水稻之乡，凭借着各种优越的自然条件，生产了很多优质大米。
在各类米中，延边大米尤为出名，白天充足的光照让其进行光合作用，晚上合成淀粉等物质，因此所得的米均匀饱满。蒸好的饭看上去很软糯，食有余香。熬粥也浓稠出汁，清香十足，甜中回甘。
除了东三省，我国还有很多地区的米品质也不错，比如辣不怕的江西省，出产了国内稀有的富含硒的大米。
早茶流行的广东省，盛产有连山大米。这两个地方大体上不以农作物出名，但也是本省部分地区的特产。
江西硒将军富硒大米
它生长在江西明月山，是有名的“长寿之乡”。这里气候温和，降雨量充足，四季比较分明，加上天然的富硒土壤与富硒水源的滋润，这里种植出来的大米也含有硒元素，营养价值相对来说更高。
加上人工种植、施有机农家肥、鸭子除草等方式，让米粒粒饱满均匀，圆滑亮丽，是真正的纯天然有机大米。
放入少量水蒸出来的饭软硬适中，筋道感很好，散发出来的香味也更浓些。用来熬粥也是很不错的选择，浓稠度适宜，口感香甜。
广东连山大米
这是生长在连山壮族瑶族自治县的特产，也是中国国家地理标志产品。据历史记载，这里有着600多年的作物生产种植历史，大肉姜与水稻都远近闻名。县城虽小，但气候舒适，地质条件优越，所以出产的米粒饱满柔韧。
大米色泽晶莹，米香味浓郁，是名副其实的口粮米。煮出来的米饭色泽油亮，柔韧不粘腻，吃起来有种半糯米的口感。一口米饭一口青菜，香喷可口，咸香油泽的菜品，与甘甜的饭配起来，极其解腻。
我国是农业大国，传统农耕文化延续至今已有几千年的历史，所以很多地方都产有优质大米，大家还知道哪些优质好米？欢迎在评论区留言分享~
