重阳节临近,前往嘉定李园菜场徐行蒸糕店购买蒸糕的市民多了起来。9月23日,小嘉一大早在徐行蒸糕店看到,裹挟着糕香的热气不断往外冒,顾客有序排队等待取货,员工们忙得不可开交。据悉,今年徐行蒸糕与徐行草编两项非遗项目跨界合作,推出徐行草编版蒸糕礼盒,受到市民青睐。
徐行草编版蒸糕礼盒出自徐行草编非遗传承人王勤之手,整体设计为圆形,风格朴实素雅。王勤表示,礼盒全部用纯天然的黄草编织而成,以此提升徐行蒸糕与草编的辨识度,“吃完蒸糕,草编礼盒还可作为收纳盒来使用,也可装饰,一举两得。”
徐行蒸糕传承人解荣光介绍,蒸糕销售高峰从9月19日开始一直要持续到重阳节当天,现在日均消耗大米2吨、核桃150斤、红枣100多斤,日产量在2000份左右,是平时的10倍。
要提醒消费者的是,由于徐行草编礼盒是纯手工制作,所以产量并不大,售完即止。
来源:上海嘉定