时间过得飞快，转眼间已经到了一年当中的最后一个月，在这个月当中有一种食物千万不可以错过，要比白菜便宜，比人参还要补，很适合这个季节食用，关于它的做法有很多种，营养价值很高，用它敷眼睛还可以去黑眼圈，想不想知道这是什么食物呢？
冬季不吃它就太亏了，比白菜便宜，比人参还补，正当季，快收藏！这个食物就是好吃的土豆哦，土豆制作很简单，今天就加上番茄和面条一起做一份好吃的盖浇面，吃起来有种酸甜还带有糯糯的感觉，接下来就和小编我一起制作一份好吃的番茄土豆盖浇面吧！
番茄土豆盖浇面
By 杰米田园
配料：
番茄 100克 、 土豆 100克 、面条 100克、 油 适量、精盐 适量、 白糖 适量、 洋葱 适量
烹饪步骤：
1.土豆去皮洗干净，番茄洗干净
2.土豆切成片放到冷水中浸泡，防氧化，去淀粉
3.番茄切成块
4.起油锅，洋葱入锅炒
5.洋葱炒出香味番茄入锅炒
6.土豆入锅炒
7.加白糖炒均匀，盖上锅盖烧一会，其间适时翻炒
8.加盐炒，炒均匀关火，盛出备用
9.煮锅加水烧开，面条入锅煮
10.煮熟的面条捞出沥干水，放到盘中
11.加番茄土豆，稍加搅拌即可享用
烹饪小贴士：
1、制作很简单，口味喜欢偏辣的，可以在里面多加一点辣椒，不喜欢就不用加了，还可以在里面加上其他自己喜欢吃的蔬菜；
2、土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物；
3、西红柿由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高，西红柿含糖量也很高，约为1.5%-4.5%，而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，可以增强身体免疫力并且还有美白作用以及减脂作用。
你喜欢吃番茄土豆盖浇面吗？