还有高蛋白的鸡蛋再搭配上可口的辣椒，只需要简单的烹饪，就能做出一道色香味俱全的美食来；
今天好父母育儿园Z为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：辣椒炒鸡蛋
这是一道色香味俱全老少皆宜的家常菜，因为不需要复杂的烹饪，不需要太多的调味品，因为辣椒炒鸡蛋就是吃它的“香脆”
这道营养菜是由青尖椒，鸡蛋，姜，蒜，盐，鸡精等食材和调料搭配而成。
好父母育儿园Z为大家讲解下孩子吃辣椒有什么好处！
辣椒可以增强身体胃肠蠕动，还可以促进身体里面的消化液分泌，改善身体食欲，并还能够抑制身体里面的肠内异常发酵。
好父母育儿园Z为大家讲解下孩子吃鸡蛋还有什么好处！
含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和钙、铁、钾等矿物质，鸡蛋中所含的这些营养素对生长发育起着重要的作用。
下面好父母育儿园Z为大家把这道营养美食菜的做法分享下
第一步：青尖椒洗净对半切开去蒂去籽，切成小块，姜切末、蒜切末， 鸡蛋打入碗中，用筷子搅出很多泡沫。
第二步： 将姜末，蒜末放入锅中小火炒香， 放入青椒块大火翻炒几下断生。 将蛋液倒入锅内，中火两面煎熟。 煎熟后炒散，调入盐和鸡精翻炒入味。