身边总有些小可爱会问一些奇奇怪怪的问题。
这不，看到饭饭切卷心菜，同事们居然讨论起“卷心菜要不要洗”这个问题。
其实卷心菜要不要洗，答案是肯定的，如何洗干净才是问题。
毕竟，蔬菜表面多多少少会沾上杂质，烹饪的时候还是建议清洗一下（可以不切开），不放心的还可以放在水中浸泡30~40分钟后，再用流动温水冲洗两遍就可以啦。
说了这么多，想必大家已经看出饭饭的意图了吧！
没错，我今天准备的这一餐，卷心菜是主食材。
都说春天不减肥，夏季徒伤悲，身上堆肉肉的小伙伴老早就开始催我做减脂菜了。
都说保持身材，三分练七分吃，大家来试试这款卷心菜素披萨！
把传统披萨的面食部分替换成包菜，低脂饱腹，清爽又不腻，上面的料可以放低脂虾肉之类的，吃起来味道真的很不错。
卷心菜、鸡蛋、火腿肠
虾仁、玉米粒
番茄酱、马苏里拉芝士碎
欧芹碎、盐
准备1个卷心菜洗干净切成丝，三个土鸡蛋加半勺盐打散。
鸡蛋液浇到切好的卷心菜丝里，搅搅匀。
一点点油润一下锅，把卷心菜慢慢的压平整，就慢慢的给它压成饼状就行。
翻个面加2大勺番茄酱、火腿肠、虾仁、玉米粒、马苏里拉芝士碎。
盖上盖子把芝士焖融化就可以开吃啦。
还是蛮像块扎实的披萨饼，再撒点欧芹碎。
味道很清爽，简单又低卡，吃草吃腻的换种做法，减肥减脂期也要快乐的干饭！
