春季一定要给家人们喝的粥,补铁、益智、提高免疫力

旅游 讲述田园生活 2022-09-22 10:14

原标题:春季一定要给家人们喝的粥,补铁、益智、提高免疫力

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一直都还比较喜欢吃黑米粥,煮黑米粥的时候会根据自己的口味来变换食材,每次吃感觉都会有不一样的幸福体验。

黑米粥的标配我觉得是以黑米、黑豆和花生为主要原材料,这样做出来的黑米粥补气养血的功效,不仅适合孕妇也很适合贫血的人群哦。

今天就给大家分享几款黑米粥的做法,一起来看看吧!

准备:

黑米、红糖

1、黑米淘洗干净,浸泡1-2个小时。

2、锅里放水,倒入浸泡过后的黑米,大火烧开之后小火慢熬,期间时不时搅拌一下。

3、粥熬制黏稠的时候放适量的红糖进去,再熬煮一会儿,待红糖完全融化之后就可以关火了。

准备:

黑米、红枣、桂圆干、冰糖。

1、黑米浸泡1-2个小时,然后捞起来沥干水分。

2、锅里倒适量的清水,将沥干水分的黑米放进去,然后大火烧开,将红枣和桂圆干放进去,可以去核也可以不去,改小火慢熬。

3、待黑米熬制黏稠的时候将冰糖放进去,待冰糖完全融化之后关火即可。

准备:

黑米、花生、黑豆

1、黑米和黑豆都提前浸泡,然后捞起来沥干水分。

2、锅里放水,将黑米和黑豆放进去,大火烧开之后将花生放进去,小火慢熬。

3、将粥煮至黏稠即可,期间需要不断的搅拌,以免粘锅。

黑米不易煮熟,所以在煮粥之前最好多浸泡一会儿,让黑米充分的吸收水分,还有浸泡过黑米的水也完全可以直接倒在锅里面一同煮哦,这样营养成分可以得到更好的保存。

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