老酒鬼喝酒时,专挑“这6道“下酒菜,酒量再小也能喝上小半斤

旅游 侠客说情感 2022-09-22 10:40

原标题:老酒鬼喝酒时,专挑“这6道“下酒菜,酒量再小也能喝上小半斤

老酒鬼喝酒时,专挑"这6道"下酒菜,酒量再小也能喝上小半斤!

喝酒对于每个人来说,都是一件很快乐的事。中国人逢喜事精神爽,自然就要喝酒。而古人也有借酒消愁愁更愁的典故。总之,喝酒对于咱们国人而言,也算是一项必备的社交技能了。大家都知道,老酒鬼是喝酒很厉害人的一类统称,他们在喝酒的时候,还会点上几道专属的下酒菜。

1、凉拌皮蛋

作为一个老酒鬼,自然少不了香醇美味的凉拌皮蛋了。凉拌皮蛋可是一道经典的下酒菜,虽然中国的皮蛋一直不被老外们认可,但是不可否认的是,皮蛋的美味的的确确只有中国人能懂。吃一口皮蛋喝一口酒,那感觉,别提多美妙了。

2、凉拌腐竹

凉拌腐竹也是一道我们常见的下酒菜,以前许多人用它来下饭,现在随着我们的美食越来越多了,大家也拿着腐竹来下酒了,非常好吃。

3、油炸花生米

说到下酒菜,怎么能少得了我们最经典的花生米呢?油炸花生米嘎嘣脆,香味十足,配上白酒的味道,简直是人生的一大享受啊!许多老酒鬼都是这么劝告新手的,如果你酒量很小,那就来一碟花生米,报关能喝小半斤!

4、拍黄瓜

与前三道美食相似,拍黄瓜也是我们常见的一种下酒菜。无论是北方的"黄瓜",还是南方的"青瓜",都可以做成拍黄瓜来拍一拍。美味可口的拍黄瓜不仅好吃,做起下酒菜来也是非常爽口的呢,下酒菜小王子非他莫属。

5、凉拌猪耳朵

说起常见的下酒菜,怎么能少的了我们的猪耳朵呢?猪耳朵不仅香醇可口,还非常适合下酒,用来做凉拌菜恰到好处。而猪耳朵在北方人眼里,也有顺风耳的意思,所以,北方人特别的爱吃猪耳朵。咱们在喝酒的时候,端上来一桌"凉拌猪耳朵",口感绝对非常的好!

6、毛豆

毛豆也是一种很常见的下酒菜,它最开始是源于周黑鸭里的。周黑鸭里的卤毛豆都非常有口感,后来许多人买来毛豆,将它们当作下酒菜,吃起来也是贼香贼香的。平常没事做的时候,来上一叠毛豆,整个人的心情都好了。

以上就是老酒鬼向我们推荐的几种极品的下酒菜,不知道有没有说中你喜欢的呢?

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