秋季减脂就吃它，低脂低卡营养高，鲜香味美，快来学学吧
假期已经过半了，很多伙伴想必此时正在家中躺平呢吧？有父母的照顾和陪伴你们的饮食是不是也已经提升一个档次了呢？小编猜想一定是的，从平时的没时间吃饭和不会做饭，到现在一日三餐，餐餐不拉，足以证明这个假期你过得太滋润啦！但是心情上美丽不说，相信你的体重也直线上升吧，之前苦苦减下来的体重早已经付之东流了，但是别怕，今天小编就教你一道经典的清淡营养减脂餐，那就是菌菇虾滑汤，其口感鲜嫩，入口Q弹，非常适合想要补身和减脂的伙伴食用，毕竟好吃营养又不胖哦，赶快一起来试试吧！
菌菇虾滑汤是一道非常经典的家常汤品，尤其适合这个秋季，具有一定的滋补功效，不仅能够补身，还能减脂哦，所以更是凭借清淡爽口和低脂等特点，受到年轻一族的特别喜爱。菌菇虾滑汤的主要食材就是各种菌类食材，然后搭配虾滑一同熬制而成的，其口感清爽不腻，营养完美无敌哦。
菌菇虾滑汤的食材选择是比较丰富的，其营养价值更是超级丰富，就看其中添加的食材就能够知道了，其中就添加了维生素和矿物质满满的三种菌菇，其中还含有大量的氨基酸成分，适量食用可以起到生津止渴，健胃消食的效果哦。另外汤品中比较重要的就是虾滑了，是用新鲜的虾肉制作而成，含有大量的蛋白质和维生素，能够强身健体，提高免疫能力哦。
如果你恰巧在节期间吃胖了，或者说你正想好好地调理身体，那么就来对了哦，赶快跟我学习这道经典的菌菇虾滑汤吧，保证你暖胃又营养，赶快开始吧！
【菜品】：菌菇虾滑汤
【烹饪食材】:虾滑一袋、海鲜菇一把、蟹味菇一把、真姬菇一把、鸡精少许、食盐适量、小葱一根、生姜一块、胡椒粉适量。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们来准备一下所用到的蘑菇吧，将三种蘑菇一同洗净，可以用盐水稍作浸泡，然后洗净后沥干水分，再用手撕成小条后，装在盆中备用。
步骤2、随后开始起锅烧水，水开以后放入一勺食盐，然后将蘑菇丝放入锅中煮沸焯一下水，再次捞出备用。
步骤3、随后再次起锅，烧水，然后生姜洗净后切成丝放入锅中一同煮开，然后将菌菇全部倒进去炖煮一会，差不多变软之后，调入食盐、鸡精和胡椒粉一起调味。
步骤4、解冻的虾滑下入锅中，一同炖煮，直到虾滑变色，漂浮起来就差不多可以关火了。
步骤5、出锅前，撒入一把葱花提味，就可以出锅啦。
【烹饪小贴士】：
贴士1、在菌菇的选择上是可以根据自己的喜好加入其中的，尽量地多放一些菌菇，这样口感更丰富。
贴士2、虾滑一定要记得提前进行解冻，然后用勺子挖出适量，整理成圆球的形状，下入锅中。