很多人憧憬大学生活时，都会想到学校食堂的饭菜，在没有进入大学之前，就听过很多人说食堂饭菜很美味，各色菜系也都很丰富，关键是价格都很便宜。
于是有些人就产生了这样的疑问：为什么大学食堂的饭菜会比外面便宜这么多，难道他们只为学生提供良好的饭食，而不赚钱的吗？
实际上并不是这样的，大学食堂的饭菜虽然比外面便宜很多，但人家依然很赚钱，原因你可能想不到，下面就和大家分享分享。
大学食堂的饭菜为什么比外面便宜？
第一：学校人流量大
学校的学生基本上下课后都是去食堂吃饭，食堂根本不用担心没有人来吃饭，而且食堂的人流量一般都非常大，一天下来可能就要给几千名学生提供饭菜。
就算他们利润非常低，但在人流量这么大的前提下，也是能够赚到钱的，而且赚得还不少，外面的商户就不一样了，他们要考虑人流问题，如果客源不多，价格又很便宜，就赚不到什么钱。
第二：采购成本低、菜量也适中
学校食堂由于采购数量大，可以和供应商谈到很低的进价成本，这样也不会担心采购成本大而亏钱了，价格便宜一些也是能够赚到钱的，而且在学校的要求下，大多数大学的食堂也不会去进一些不好的食材。
另外我们每次在食堂打饭时，饭和菜的量都很适中，饭有五毛或者一块的，菜也是给一勺左右，多了会给你颠出来，这样一大锅菜可以供给很多位学生，在某些程度上也能减少成本，当然也有很多大学的食堂份量很足的。
第三：食堂有专项补助
很多大学的食堂会有专项补助，是国家给的政策补贴，这也是国家为了大学生考虑而给到的政策，让大学生不会因为吃不起饭而缺乏营养摄入。
当然这些食堂一般是公办院校的公有食堂，其他民办院校或者民营食堂就没有这种福利了，所以那些承包出去的食堂，价格可能会稍贵一些。
大学生吃饭尽量去食堂，少点外卖！
很多大学生回到宿舍，喜欢点外卖，这样虽然很方便快捷，但是食品安全得不到保障。
很多校外小餐馆的外卖，都非常不卫生，那些用料理包给你做得都算好的了，就怕遇到那些给你用几天前的食材给你做的，你又不知道怎么样，加了那么多增香调料可能还会觉得很香，但其实吃的都是很不健康的食物。
而学校的食堂和校外餐馆不一样，在卫生方面会更有保障，因为学校也很注重学生饮食健康，不想学生出现这方面的问题，所以会对食堂的卫生监督严格要求，会更健康一些。
如果不是有特别想吃的或者实在不想出门，还是尽量去学校食堂吃饭，不要点外面的外卖吃，对身体健康更有帮助。
最后的话
大学的食堂物美价廉，也是学校里面的一大特色，食堂的饭菜之所以能这么便宜，国家也是出了很大的力，因此大学生也不要辜负了这番美意，努力学习以后建设祖国。
