水嫩肥美的茭白总是叫人吃不腻，不管是清炒还是炖煮，那种脆嫩又鲜美的味道总能在唇齿间萦绕不散。
我们家里的人都很爱吃茭白。我最常做的就是用茭白做炒三丝，有时还会配些胡萝卜丝、辣椒丝等，红的绿的白的搭配在一起，既好看又营养美味。
不光有缤纷的色彩勾起无穷的食欲，还有丰富的口感让你越嚼越香超级上瘾，孜然撒粉香喷喷的调味更是让人在不知不觉中光盘。
食材
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茭白、胡萝卜、扁豆角、孜然味撒粉
【做法】
-STEP 1-
茭白胡萝卜去皮切丝、扁豆、红辣椒切丝
-STEP 2-
热锅起油，下切好的蔬菜翻炒
-STEP 3-
加少许水，撒入秘制孜然味撒粉大火快速翻匀
-STEP 4-
最后加入少许松茸一品鲜调味即可
一上桌，便被浓郁的孜然香味钳住鼻头，脆生生又亮晶晶的，比起软趴趴的炒蔬菜，简直太有食欲了。
配上米饭，清爽却又下饭，那叫一个舒服。
而且吃多也不易长胖，炒三丝搭配的蔬菜可以多种多样，喜欢吃辣的，可以加点青椒，喜欢吃土豆的，也可以换成土豆，每个人的口味不尽相同，自由选择，调料也不多，味道真的不错哦！
