酒糟，大家吃过吗，记得小时候，妈妈会在家制作给我们吃，随着生活的变好，想吃酒糟的时候，通常都是超市买来吃，最喜欢的还是妈妈做的酒糟鸡蛋红枣汤了，好喝美味，喝起来酸甜可口，又暖暖的，特别的香，怎么都不觉得腻，这不马上天冷了吗，就准备了些酒糟。穷人“阿胶”找到了，每天喝一碗，除去老雀斑，补气血减皱，便秘没了。
冬天的时候，我们需要补充些水分，就不会感觉到干燥了，酒糟鸡蛋红枣汤，无论早上喝还是晚上喝，都是不错的选择，能够驱寒暖胃，做法还简单，一起来看看吧。
我们做这道汤的时候，先把食材备好，酒糟适量，红枣一把，鸡蛋2个，白砂糖适量。
1，先把酒糟备好，红枣洗洗干净，放在一边备用。
2，鸡蛋打散在碗中搅拌均匀，或者锅开的时候，直接煮荷包蛋。
3，这个时候，锅中倒上些水，先把红枣放进去，大火烧开后，将鸡蛋液淋在锅中，再次烧开。
4，紧接着，把酒糟和白砂糖适量的放进去，煮开就能关火了。
这道汤十分的好喝，又不缺少营养，很适合一些贫血或者身体虚弱的人吃，像冬季不少人的手脚都冰冷，不妨喝点这道汤，补充气血，又能改善睡眠质量。我们都知道红枣具有补血养颜的功效，而酒糟的功效也很大，几种食材放在一起煮，对皮肤比较好，有利于肌肤的光泽度，还能改善些色斑，皱纹等情况，帮助美白养颜。
