买西红柿时,不懂别随便买,认准3个地方,西红柿香甜多汁还起沙
西红柿,相信很多人都爱吃吧,反正它是我们家一年四季常备的,冬天买来一般就是炒菜或者是炖汤,像现在暖和了,就喜欢洗干净直接吃,或者是加一点白糖凉拌,香香甜甜,多汁可口,特别的好吃。
西红柿在菜市场里很常见,三四块钱一斤,咱们买的时候一般就随便拿了,有的人看着哪个好看拿哪个,还有的人就是看着哪个颜色红就拿哪一个。我想告诉大家的是,这样买西红柿是不对的,相信大家应该也注意到了。
咱们买回家的西红柿,看着好看的不一定好吃,不香甜,汁水少,甚至口感都挺差的,还有一些其貌不扬的,吃起来倒是还不错的。今天呢,就和大家分享一下挑选好吃西红柿的方法,爱吃西红柿或者经常买菜的朋友可以跟着看一下哦。
第一个:看颜色
那种颜色特别均匀的西红柿,最好不要买,因为西红柿在生长过程中,由于受光照程度不一定,所以自然成熟的西红柿,它的颜色都是不均匀的,一面深一面浅,像那种颜色特别均匀好看的,大都是打过催熟或者是激素的。
第二个:看叶子
如果大家细心的话,每个西红柿上面的叶子是不一样的,有的是5片叶子的,有的是6片叶子的,建议大家购买6片叶子的,因为这种西红柿的品质会更好,口感好,汁水足,还香甜。
第三个:看形状
西红柿的形状也是不一样的,建议购买那种圆润饱满,看着还均匀的,因为这种西红柿成熟度好,品质也好。像那些奇形怪状的西红柿,品质会差一点,所以最好不要买。