猪肉是我们日常中最常吃的肉食，我们在炒菜的时候都会放一点的猪肉，诶有肉这菜吃起来可就不香了，每次买猪肉的时候也是十几二十斤的一起买，多的可以放在冰箱冷冻，什么时候吃什么时候在拿出来，特别的方便！
小伙伴们，你们知道吗，猪肉分“公母”，活了20多年我一直以为猪肉是一样的，也是现在才知道公猪肉和母猪肉在口感上是有着很大的差别的，那我们买猪肉挑“公猪肉”还是“母猪肉”？很多人挑错，难怪肉不鲜还腥！
公猪肉的口感要比母猪肉好很多，要知道母猪肉就是用来繁殖的，都是年老后被淘汰掉的，能吃是能吃，但是口感很差，而且母猪肉因为存活的时间太长，体内含有不少的毒素，最重要的是母猪肉吃起来腥味是特别的重，吃起来一点都不好，所以我们要买公猪肉才可以！
买错肉不鲜还腥，有很多的小伙伴都不懂得区分，其实要想区分母猪肉和公猪肉还是很简单的，记住3点，不会买错，一挑一准，第1点就是要看皮，母猪肉上的毛孔会比公猪肉的大，第2点就是要看肌肉，母猪肉的肌肉是粉红色的，公猪肉的则是呈现暗红色，而且母猪肉的肌肉按压一下弹性特别的不好！
第3点就是在脂肪上，在这点上就可以明显地分辨出，母猪肉的脂肪是青白色，用手捏一下还会有声响发出，公猪肉的脂肪比较少，颜色呈白色！
现在大家都知道该怎么区分母猪肉和公猪肉了吧，记住这3点，不会买错，一挑一准，可别再买母猪肉了，肉不鲜还腥！
