现在人们都是非常的喜欢吃肉食的，隔三差五也是会买各种的肉类回家用不同的方法做着吃，虽然能吃到的肉的种类也是有很多，但平日里都是以吃猪肉为主，猪肉的吃法非常的多，可以用来做家常菜，也能做出高级又精致的美食，猪肉超市和菜市场都有卖的，大家在买猪肉时也是发现，猪肉有红章和蓝章之分，那么这两种盖了章的猪肉到底哪种好？网友了解过后：原来一直吃的是母猪肉啊！
在说这蓝章猪肉和红章猪肉的区别之前，先带大家了解一下，为什么猪肉上会盖章，能出现在市面上且盖有章的猪肉说明都是经过检验合格的，所以在买猪肉时一定买盖有章的猪肉，盖了章的猪肉是经过国家检测过的，吃着更加的放心，猪肉上面之所以盖有红色章和蓝色章，其实只是为了区分猪肉来自于哪里。
有很多的人在买猪肉时，看到同一部位的猪肉盖有红色章，有盖有蓝色章，也是不同知道该怎么选择，还以为这章跟猪肉的品质有关，其实没有关系的，说白了只是为了更好的区分区域而已，不管是蓝色章的猪肉还是红色章的猪肉都是合格的，不过也有的地区会用这红色章和蓝色章来区分公猪肉和母猪肉。
在一些地区，蓝色的章会盖在公猪肉的身上，红色的章盖在母猪肉的身上，所以有很多的网友看后也是表示：原来我一直吃的是母猪肉啊。看来很多网友平日常买到的猪肉是盖有红色章的啊，还有一点要提醒大家，不管是蓝色章还是红色章它的形状都是圆形的，如果碰到盖有长方形或者是正方形，椭圆形，三角形，X形状的章时，那就要警惕了。
质量合格能进入市场售卖的猪肉身上会盖有红色章和蓝色章，但章的形状基本上都是圆形的，看到X形状，三角形的章这种猪肉就不能购买，因为猪肉是含有问题的，盖有椭圆形章的猪肉是用来作为工业炼油的，这种猪肉也是不能吃的，而长方形的也是用来炼油的不能吃！大家看后明白了吗