葱香饼的做法多样,今天就来介绍一种最简单的发面葱香饼的做法,成品的味道真的很棒,吃起来都不想吃菜的,我家吃得最多的主食,隔三差五就做一次,外酥内软,孩子最爱吃,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
面粉500克
水350克
小葱2根
酵母5克
油盐适量
这样做的饼简直太好吃了,一次池10个的做法
1.用温水融化酵母后静置几分钟。
2.用酵母水把面粉搅拌成絮状。
3.再和成光滑的面团,盖好,温暖处饧发约1小时。
4.面团 发酵至2倍大。
5.把面团取出简单排气。
6.擀成大饼状,饼尽量薄一点,涂上一层油,均匀地撒点盐,再撒上切好的小葱。
7.从一头卷起。
8.分割成小段,每个面切口向上,收口,压扁。
9.擀成约1厘米厚的小饼,放入热油锅中火烙。
10.两面金黄变色就可以喽。
小贴士
烙的时候开始先多放一点油,发面饼不吃油,很香,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!