粉蒸肉，只要是爱吃肉的都不会错过这个美食。我们家的老公和儿子都是肉控，隔三差五没有肉就觉得生活没意思，今天就做上一大盘让他们吃个够。吃的时候老公说，媳妇这个菜怎么有荷叶的香气啊，太好吃了，你太厉害了这样都能想出来。
嗯，荷花开满堂，也是我喜欢用荷叶入菜的时候，好吃的粉蒸肉用荷叶蒸，味道自然更清香了，关键还不花钱的，哈哈，媳妇确实很聪明吧。
材料：五花肉辅料：五香蒸肉米粉（这个也可以自制）干荷叶调料：生抽五香粉料酒盐
五花肉切薄片，尽量薄一些不要太厚
加入调料腌制一个小时
加入米粉拌匀、干荷叶稍微用水泡软
将荷叶铺在蒸笼上，摆上腌制好的五花肉（尽量要铺开这样便于受热）、上汽后蒸40分钟左右即可（我用的是电饭煲，水要加足哈）
小叮咛：米粉自制直接将大米、大料、五香粉、盐一起放入锅内小火炒至微黄然后用料理机打成颗粒状的粉即可
