素丸子
By 冬儿妈妈
配料：
红萝卜 1个、鸡蛋 2个、面粉 适量、白胡椒粉 半勺、精盐 适量、五香粉 1勺、细香葱 少许、虾皮粉 少许、鸡精 少许
烹饪步骤：
1.萝卜擦丝焯水
2.挤出水分
3.剁碎
4.放入所有调味料
5.放入两个鸡蛋
6.放入面粉
7.放入葱花
8.放入虾皮粉拌均匀即可
9.放宽油炸丸子
10.炸上色
11.控油
12.装盘
烹饪小贴士：
1、白萝卜含有木质素，可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶2、萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c可以防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。3、白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
你喜欢吃素丸子吗？