生菜是我们最喜欢吃的蔬菜,不管是炒着吃还是涮火锅吃,都非常的好吃,但是你知道吗?去买生菜的时候要留意,遇见这几种不能买,我也是刚知道,一起来跟着学学吧。
1.我们去买生菜的时候先看看它的叶子,如果叶子有点卷曲变蔫这种就不要买了,说明放的时间长了也不新鲜了,我们去买生菜的时候要选择那种叶子又直又翠绿的,这种的才是新鲜的生菜好吃。
2.我们买生菜的时候要注意看看生菜叶子的颜色,如果颜色有点发红或者发黑,这种的就不要买了,要选那种白绿色的才是好的生菜,颜色太绿的会有点发苦也不要买。
3.我们买生菜的时候,可以拿在手里掂一掂,如果感觉重量比较重的话,说明水分足是新鲜的,如果比较轻,说明放的时间长了,水分不足这种的就不要买了,就算买回来也不要吃。