虽然南方跟北方都是中国的一部分，但是呢，南北两方在某些地方的差异还是比较明显的。就比如说，南方跟北方的美食差异就很大。今天呢，我们就来看一看，那些来自南方的小吃吧。这5种小吃在南方才能吃到最正宗的，在北方哪怕是有卖的味道也并不会很好。
第一种：薄撑
这个小吃可不是简简单单的小吃啊，它内含的寓意是非常的深的。在以前，家中小孩上学的时候，大人们就要做一个薄撑跟着孩子上学，把它放到孩子的凳子上，孩子坐下去让薄撑粘到屁股，意思呢就是要好好勤奋读书。不过这毕竟是以前，在现在，人们就只是拿它当做一个非常美味的小吃而已。
第二种：笋
它在北方是不常见的，所以呢，北方人吃的也比较少。它在南方比较常见，而且呢，它在南方的做法也是非常的多的，什么竹笋焖笋都有，其中油焖笋是最出名的。
第三种：鸭母捻
这种小吃哪怕是在南方，也已经快消失了。它虽然名字中有鸭，但是呢跟鸭没有关系，它跟我们北方的汤圆是有一点点的相似的，它属于甜品，吃起来口感是很不错的。不过到了现在，这种小吃真的已经不多见了。
第四种：钵钵鸡
它是来自四川的一道名吃，在四川是非常有名的，当然了，它现在在全国都是很有名的。它的味道大多都是麻辣的，使用瓦罐制作而成的。大家如果有机会的话，去四川玩的话，可以去品尝一下这道美食呦。
第五种：马打滚
它是来自湖南的小吃，它的样子跟我们吃的汤圆也是比较像的，只不过呢，它没有汤。它是把糯米团放到黄豆粉当中，均匀的粘上黄豆粉之后就可以吃了，味道很棒。