由于我国南北气候差异巨大，而且每个区域所产出来的农作物也是不一样，所以南北的饮食文化和口味也都各有特色，那么南方烧烤为什么在北方火不起来？原来是因为这个原因，涨知识了！
首先我们先来看看南方的烧烤：
经常去烧烤的人应该知道，在南方的各个烧烤摊里，肉类最常见的就是鸡腿鸡翅还有各式的烤肠冻肉这些，还有各色的烤鱼，可抑制说这些在南方是真的很常见的了。
只有蔬菜的话，其实范围挺广的，只要能烤能炸的基本上都能都上烧烤摊，不过经常吃烧烤的人会发现，南方的烧烤做法同一，而且菜品一般都是我们常见的，难么为什么南方烧烤在北方火不起来呢？
接下来我们在来看看北方的烧烤：
上面这张图，是一道正宗的东北烧烤“烤实蛋”，据说味道超级的美味，反正小编在南方也没有吃过，这样的烧烤还是第一次见，不知道味道是不是像她们说的一样呢！
还有一点就是“大串”不知道大家有没有发现，北方的烧烤要比南方的大串一点，感觉上面的辣椒也要“实在”一些，而南方的烧烤串是真的小，一般一串烤肉都是一口一串的。
所以说南方烧烤为什么在北方火不起来？现在你知道了么？首先呢！是因为地域的偏差而导致人们在口味上的差异，然后就是在北方本来就有很多特色的烧烤，但是在南方的烧烤基本上在全国各地都能够看得到，所以北方的人似乎完全没有什么必要来追捧南方的烧烤吧！