天凉了多吃它,香甜可口,软软糯糯好滋补,小脸红润气色好看了
一场秋雨一场寒,最近下了几场雨,真的感觉这话说得一点不错,昨天开始放晴,可是只有中午的太阳是很暖和的,早晚是越来越凉了,穿着短袖出门遛弯都感觉很冷,长袖外套该拿出来了。
夏天温度高,营养滋补的食物吃不下,吃了还容易引起上火,但现在不一样了,最应该做的一件事就是贴秋膘,给身体进补,让身体储存一定的能量,咱们才能安安稳稳健健康康的度秋冬。
今天呢,给大家分享一道适合女性朋友在秋冬多吃的美食,就是这道红糖糍粑,做法简单,香甜可口,软软糯糯好滋补,常吃小脸红润气色好看了,化妆品都省了。
红糖糍粑的做法:
准备一个干净的大碗,倒入适量的糯米粉,然后烧一壶热水,取适量的热水倒入糯米粉中,一边倒一边用筷子搅拌。
直到搅成絮状,揉成光滑的面团,然后在面板上面揉一会,最后呢,按压成饼,不要太薄,但也不要太厚。
然后把面饼切成长条的形状,另外准备一个干净的无水无油的盘子,往里面倒入适量的黄豆粉。
准备干净的小锅,倒入适量的红糖,倒入一点清水,小火慢慢加热,一边加热一边搅拌,直到红糖融化,烧到稍微浓稠一点就可以关火了。
平底锅刷洗干净烧热到无水分,然后倒入一点食用油,烧热以后放入切好的糯米长条,小火慢煎,直到呈现金黄色。
也就是糍粑变熟,就可以取出糍粑放入黄豆粉中滚一圈,均匀的包裹,然后在上面淋上熬好的红糖就可以了。