虽然说中国这个国家里面有非常多不错的美食，但是由于南北饮食文化的差异的缘故，一种美食并不会受到所以地区里的人待见。如果你们放假经常选择去旅游的话，那么估计就会看到这一个情况，小爱对于这一点可以说是深有体会呢。
在南方地区里面可以看到很多美味美食，众多美食当中有一种美食的名字叫做毛鸡蛋，不知道你们有没有听说过呢？毛鸡蛋除了这一个名字之外，还有非常多不错的名字，就好像是旺鸡蛋和鸡仔蛋。不过，跟平常所吃到的鸡蛋则是有很大的区别。
至于毛鸡蛋是如何形成的？其实是非常的好理解，那么就是母鸡在孵化的时候，受到外界的影响，例如温度或者是细菌，里面的小鸡因此就会凉凉，所以就是这样来的。按道理遇到这样的东西，需要及时的清理掉，但是南方人却将其做成美食。
在南方地区里面，毛鸡蛋有着非常多的做法，不仅可以放到锅里面煮，当然也是可以用来烤，吃起来特别的美味，当然里面含有的营养价值是非常的高。话虽如此，北方人却不怎么的喜欢，看到这样的美食就会一脸嫌弃瑟瑟发抖，根本不敢吃呢。
说实话，小爱第一次看到这种小吃的时候也是十分的嫌弃，没有那一个勇气下嘴，但是后来尝试了一下却瞬间爱上。如今在大街上看到这样的美食，都会毫不犹豫的买上一份来尝试一下，发现味道的确是很不错，简直是太好吃了。小吃货们，你们怎么看？
虽然说毛鸡蛋的味道不错，里面含有的营养价值挺高，但并不是所以人都适合吃。那些小孩子或者是孕妇是不可以吃，所以你们还是需要注意一下才行。最后互动话题，你们有没有吃过呢？看完之后有什么想要说的话，欢迎在评论区域里告诉一下小爱哦。