2022年9月25日厦门夜宵新闻

原标题：2022年9月25日厦门夜宵新闻

25日 | 农历八月三十 星期天 明日天气：开工~

心情 | 有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。

1| 沙茶是厦门人独有的仪式感

沙茶，是起源于东南亚地区的一种烤肉食物的配酱。后来，一位番客将沙爹带到了福建厦门，因为在厦门话中，“爹”与“茶”的发音相似，人们便起名“沙茶”。当沙茶酱到了厦门，人们品鉴它的方法开始变得五花八门。发展至今，厦门的沙茶少说有百种制作方法。发于南洋，生根厦门，走遍世界，这便是厦门的沙茶。

2| 鹭岛秋色亦缤纷

蔚蓝天空下，粉色、红色、黄色、紫色……各色鲜花迎风笑，鹭岛秋色亦缤纷。厦门莲前西路、仙岳路、鹭江道等路段，被称为“美人树”的美丽异木棉进入盛开期，“粉色浪漫”再次上线。木棉花装点着道路两旁，颜色各异的三角梅则让天桥有了色彩辨识度。