缘于花草烘焙结交了太多兴趣相投的朋友，工作日里大家各自忙碌着，偶尔趁闲彼此交流各种心得，分享每一份快乐，比如种一盆花，更换下花盆的土，追一下肥料，做做面包烤下蛋糕，拍拍照片写写文字，饭后陪孩子看作业或者溜溜弯儿，这便是充实而有满满收获的一天！
趁着眼前舒服的温度，坐在小院里还有一份享受，铁线莲继续在开着，绣球已经完美的展示着它们迷人的身姿，大家依旧侃侃而谈！聚会自然少不了各种亲制的食物，为了应这份美丽的心情，我特意制作了这份颜值高口感好的小蛋糕，萌萌的小肚肚，切开后的白巧克力，又增添了几分口感，大家赞不绝口的夸奖说味道超级棒，看到大家的喜欢，心里自然是美滋滋哒
小蛋糕的名字叫做玛德琳，也叫做贝壳蛋糕，是一款高油高糖的小甜点，配方材料很简单的几种，使用大量的黄油和细砂糖，风味口感都非常浓郁，热量也是很不错哒，是法国的一种家庭小点心！
材料很简单：12连模*1盘
鸡蛋2个，白砂糖85克，低筋面粉100克，泡打粉2克，红丝绒液2克，黄油100克
具体操作：
1.将鸡蛋和细砂糖，一起放入料理盆；
2，用蛋抽搅拌至细砂糖化开；
3，筛入低粉和泡打粉；
4，用蛋抽搅拌均匀呈面糊状，无面粉颗粒；
5，加入红丝绒液拌均匀；
6，将黄油隔水融化成液体；
7，将黄油倒入面糊中，用蛋抽拌至顺滑均匀；
8，将拌好的面糊倒入裱花袋，扎紧裱花袋，放在冰箱冷藏1个小时；
9，将模具抹油撒粉；
10，取出冷藏大的面蝴蝶的，挤入小部分模具当中；
11，放入1片白巧克力；
12，再一次挤入面糊，整体约7分满；
烘烤：烤箱中层，上下加热，180度预热，入炉后调制上火170度下火160度，烤约18分钟
温度和时间仅供参考，具体要看烤箱的实际温度哈！
出炉后震动烤盘，将玛德琳放在晾架上晾凉即可！