蒜蓉秋葵是一道美食,制作原料有秋葵 、大蒜,辅料为鸡精、盐。立秋过后,秋葵一定要多吃,鲜嫩营养,清脆又爽口,增强抵抗力,快来试试吧!
用料
糖5克
盐2克
油10克
蚝油1勺
秋葵12根
蒜一头
白醋十滴
淀粉一勺
香油五滴
超级简单的蒜蓉秋葵的做法
秋葵洗净去根备用
蒜切沫备用
盐,酱油,白糖,白醋,淀粉,香油,蚝油搅拌成调味汁备用。
秋葵焯水1--2分钟后,用凉水过凉
蒜蓉下入油锅煸炒
蒜蓉炒出香味后将调味汁倒入锅中
最后将蒜蓉汁浇在秋葵上即可。
小贴士
秋葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类,而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!