粥，虽然简单，但却是冬季饭桌上不可缺少的美食，其不仅易于身体的消化和吸收，还能滋养我们的脾胃。尤其是在冬季，天气寒冷，脾胃最薄弱的时候，需常喝些粥进步。粥不仅做法简单，而且花样繁多。今天，咚咚跟大家分享6道粥的做法，胜过其他保养品，滋补养人！
【当归生姜羊肉粥】食材：当归15克、枸杞子10克、羊肉150克、粳米100克、生姜10克、盐、胡椒粉少许。
做法：当归洗净，切成薄片，放入带盖的容器中，倒入热水，使其膨胀。生姜洗净切丝，羊肉切成薄片，粳米洗净，泡2小时以上。锅中放入当归以及浸泡的水、羊肉、粳米，再加入适量的水，大火煮沸后改小火，粥煮成时放入枸杞子和生姜丝略煮，最后加入少许盐、胡椒粉即可。
【猪骨黄豆粥】食材：猪棒骨500克、粳米100克、花生50克、大葱20克、老姜15克、香葱末10克、胡椒粉、油、盐。
做法：粳米淘洗干净，猪棒骨敲碎成小块，大葱切段，生姜切片，花生米在热水中浸泡15分钟。大葱段、猪棒骨和姜片放入锅中，加水大火烧沸，用勺子撇去浮沫。改用小火继续炖煮1小时，等汤色变白时，捞出材料，留猪骨汤等待备用。在猪骨汤中放入粳米和泡好的花生米，先用大火煮沸，再改小火煮半小时，注意期间要不时搅动，以免糊底。在煮好的猪骨粥中调入盐和胡椒粉拌匀，撒入香葱末即可。
【瘦肉黑米粥】食材：瘦肉80克、黑米100克、芹菜10克、盐适量、胡椒粉适量。
做法：黑米淘洗干净，提前浸泡一夜，猪肉、芹菜洗净，切丁。瘦肉丁下油锅煸炒，放入适量清水，放入黑米，大火煮沸后改成小火，粥成时放入芹菜丁煮2分钟，最后加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀即可。
【苹果粥】食材：苹果、粳米100克、白糖适量。
做法：苹果去皮洗净，粳米淘洗干净，放入锅中，加清水适量煮沸，放入苹果块，煮至粥熟时下入白糖略煮即可。
【白萝卜粥】食材：白萝卜1个、粳米50克、白糖适量。
做法：白萝卜、粳米分别洗净，萝卜切片，煮半小时。下入粳米同煮，不喜欢吃萝卜的朋友可以将萝卜捞出后再加米，煮至米烂汤稠后，加白糖适量，搅拌均匀即可。
【猪血菠菜粥】食材：猪血100克、粳米100克、鲜菠菜50克、葱花、姜丝。
做法：猪血放入沸水中稍煮，捞出来切成小块，菠菜洗净放入沸水中，略微烫数分钟切碎，粳米洗净加水煮粥，等粥将成时下入猪血块、菠菜，再煮10分钟，放入葱花、姜丝略煮即可。