老婆气血不足,我经常做这个给她吃,现在气色越来越好,更漂亮了。人生两大重要的事,第一,好好吃饭。第二,好好生活。好好吃饭,好好生活比什么都幸福。每个人的生活千姿百态,开往未来的船,方向只掌握在自己手中。但是关于美食,作为美食专家,有一道菜我可以给你好好推荐推荐。红豆汤圆,征服一个人的绝佳武器,征服一个人的胃和心,使他眷恋一茶一饭的光辉。味道会延续,记忆也会一直都在。爱一个人,就从为他做这道菜开始!
红豆汤圆
By 纪元杰米3511912325
配料:
糯米粉 200克、红豆沙馅 适量、香油 适量
烹饪步骤:
1.温开水和糯米面
2.自制红豆沙馅,香油。
3.包馅,如果粘手可以抹上香油。
4.成型了
5.开水下锅煮
6.熟了。
烹饪小贴士:
1、做糯米面团时一边往粉里倒水,一边用手或筷子搅拌,然后用手抓、攥、揉,即可很快成团,再揉一小会即可,和好的面团要软硬适中。2.糯米粉和成的面和面粉和成的面团完全不一样,不用追求那种弹性及韧性,揉面时间也非常短,2~3分钟即可。3.糯米比普通的大米要好消化,同样的烹调方法,糯米比大米的升血糖速度也更快汤圆水分含的比较多。自然,煮的时候,元宵不太易熟透,煮熟后外皮和馅心也会稍硬一点。而汤圆的面皮则更容易煮熟煮软。
你喜欢这道菜吗?