一般提到花生米呢,就是油炸或者是炒花生米,当然,放进微波炉里烤制也很不错,但是总是觉得有些太单调了,今天呢,我们就用花生米做上一道好吃丰富的芝麻花生饼!花生呢,因为能够滋养补益,有利于延长寿命,历史上曾有长生果的美誉!
此外呢,寓意也很深刻!花生代表着多子多孙,还象征着长寿多福!花生是一种高饱腹感的食物,吃着能延长饱腹的时间,很长时间都不会饿!是不是超赞!此外,花生油中还有大量的亚油酸,能降低胆固醇,其中的钙元素,对孩子成长发育也有好处呢!
花生的益处非常之多,下面我们就一起来了解下芝麻花生饼的做法吧!
芝麻花生饼
食材:花生2个西红柿
做法:
1.花生用水泡上。
2.西红柿切块儿,加水打成汁。
3.准备1千克面粉,8克酵母,20克白糖,用打好的西红柿汁和面,揉成面团后醒发两倍大。
4.花生米炒熟,去皮,打碎。
5.面发成蜂窝状就可以,揉揉排除气泡。
6.面团擀成长方形,抹上豆油,撒上糖或者盐,撒上花生碎。卷起来,捏着边,再切成均匀大小的剂子,捏住两头,按压成饼。
7.抹上点水,蘸点黑白芝麻。
8.起锅倒油,下入饼子。小火焖上3分钟,翻个面。再焖上2分钟。熟了就可以出锅啦。
这样做出的饼子,非常的好吃,闻着也是超级香甜,掰开一看,里面馅料十足,咬上一口,酥香极了。花生的香气搭配芝麻的香气,做上一盘当做早餐,美味又时尚!
总结:花生泡完水之后再炒,不会糊掉哦!
可爱的造型,孩子也是特别喜欢,吃上几个,一上午都不会饿!
香酥可口的芝麻花生饼,你流口水了吗?感兴趣的话快来尝试着做做吧!