简介:
鱿鱼胆固醇比较高,不适合多吃,长时间吃一次也没事,脾胃不好的少吃。
香辣鱿鱼
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材:
主料:鱿鱼1条
辅料:洋葱小半个,青椒半根,盐,十三香,鸡精,陈醋,大蒜,生姜各适量,香辣酱1勺
制作步骤:
鱿鱼横竖切,不要切段。我切的也不好
锅里放冷水,把鱿鱼放进去,放葱,生姜,料酒焯水,变色捞出来控干水分
大蒜切碎,生姜切碎,洋葱,青椒切块
锅热油,把香辣酱放进去翻炒
炒出红油,放大蒜,生姜炒香
把洋葱,青椒放进去翻炒
把鱿鱼放进去翻炒。有点干可以放一点点水
放一点盐调味
放一点鸡精
放一点十三香翻炒均匀出锅
小贴士
1.喜欢辣的可以多放点香辣酱。
轻松一刻
这是什么原理呢?