为什么俄罗斯食品在中国打不开销路?

旅游 小慕说热点 2022-09-11 13:56

原标题:为什么俄罗斯食品在中国打不开销路?

随着社会的发展,各国之间的交流也越来越多,在一些大型超市中,经常能看到国外的食品,每个国家都有它独特的饮食文化,这些年不少西餐厅和日本料理在国内大受欢迎,不用出国就能吃到各个国家的食物,但是我们发现,俄罗斯的食物却很少,俄罗斯离我们很近,为什么不在中国大量出口食品呢?为什么俄罗斯食品在中国打不开销路?原因其实很简单。

俄罗斯的饮食也很有特点,俄罗斯比较知名的食物有面包、香肠、巧克力等,但是除此之外,我们对这个国家的饮食并不了解,不像西餐和日韩料理一样,在中国比较常见,这是为什么呢?首先是口味上,说实话俄罗斯的大多数食物并不符合我们的口味,面包又硬又酸,罐头上飘着厚厚的油脂,吃起来太油腻了,还有俄罗斯人最爱的鱼子酱,真的是太腥了。

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前两年突然火起来的提拉米苏蛋糕,光看外表非常诱人,但是吃了以后就只觉得甜,奶油和面包都带有甜味,除了甜没有其他的味道,买过一次的人不会想买第二次。还有俄罗斯的紫皮糖也是非常有争议的网红零食,有人觉得好吃,有人觉得一般,这个糖也是甜的过分,吃起来有种怪怪的感觉。

俄罗斯的巧克力还是很不错的,一些高纯度的黑巧克力卖的非常便宜,不像国内的贵的吓人,俄罗斯的渔业资源非常有优势,但是他们更喜欢制成海鲜罐头,对于这种吃法我们肯定是不习惯,俄罗斯人的饮食习惯和我们相差太多,像熊掌罐头、猪油肝肉罐头、鱼子酱罐头、还有鹿肉、牛肉等食物,我们实在是难以接受。

另外俄罗斯的主要市场在欧洲,进驻中国的脚步缓慢,加上俄罗斯的软实力输出比较薄弱,没有强大的宣传,俄罗斯重工业发达,但对于轻工业并不重视,从而导致食品业的落后。西餐和日餐、韩餐等早已打进了中国的市场,有着许多知名品牌,俄罗斯很难争得一席之地。

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