秋季，是收获的季节，菜市场上很多时令蔬菜很是新鲜，丰富着人们的菜篮子，给了人们更多的选择。
在菜市场上，南瓜很是显眼，很多人都会买上一块，才2块钱左右一斤，把它当作时令菜来烹饪，也是经济实惠，更何况南瓜富含膳食纤维，带有天然的清香清甜，可蒸、可煮、可炖，还可以用它来制作成南瓜馒头、南瓜面包等，怎么吃都好吃，坊间有：“秋天到，南瓜俏”之说。
秋天气候干燥，很适合吃一些富含膳食纤维的食物，最该吃的不是黄瓜，而是它，南瓜是好选择，营养又便宜，烹饪后质地细腻，好消化，易吸收，老少皆宜。
今天给大家分享用南瓜制作的花卷，看着就赏心悦目，吃起来更是喧软可口，制作方法步骤详细分享给大家，看完就学得会，收藏起来，找个时间也来试试吧，家庭餐桌也可以看起来活色生香~
【南瓜玫瑰花卷】
制作方法：
1、准备自发粉500克、南瓜1块、白糖4克
2、把南瓜洗净，削去表皮切成薄片，放入电煮锅中，把南瓜蒸制熟透后盛出晾至温热备用。
3、选择的是自发粉，就不需要自己来搭配酵母，直接把自发粉倒入搅拌盆中，蒸熟的南瓜片加入4克白糖，用勺子压成南瓜泥备用。
4、温热的南瓜泥倒入自发粉中，（可以根据情况，酌情少量多次加入30度左右的温水），把面粉搅拌成棉絮状，然后手工揉成光滑的南瓜面团。
5、把揉好的南瓜面团盖上保鲜膜（或者盖子），放在温暖的地方放置40分钟左右，发酵至原来的两倍大，然后再次揉成光滑的面团。
6、面案上撒上少量干面粉，把面团分成大小相对均匀的面剂子 ，在手心中揉圆按扁。用擀面杖把面剂子擀成边沿偏薄，中间偏厚的圆形面皮。
7、把5个面皮排列叠放，然后一分为二地切开。取一半从一侧卷起，最后收拢，就呈现出玫瑰花的造型，看着就很漂亮，制作起来却很简单。
8、蒸锅中垫上防粘油纸，放上制作好的南瓜玫瑰花卷生胚，中间记得留出适量的空隙。盖上锅盖蒸10-15分钟左右，南瓜花卷就熟透了，关火后冷却5分钟左右，打开锅盖，南瓜玫瑰花卷就可以装盘端上桌。
9、金灿灿的南瓜玫瑰花卷，看着就有食欲，吃起来更是喧软，带着一丢丢清甜，营养又好吃，老少都爱吃，照着方法，你也来试试吧~
常言道：“人间烟火气，最抚凡人心。”让我们一起用最简单的食材，做出最美的味道。今天的分享就到这里，欢迎转发、收藏以备不时之需，您的点赞是最暖心的鼓励，欢迎大家在下方留言，一起交流，笔芯~
