这八大粤菜名吃,每一种都好吃有地道,广东人:少一个都不行!

旅游 广东美食 2022-09-12 17:23

原标题:这八大粤菜名吃,每一种都好吃有地道,广东人:少一个都不行!

粤菜作为广东人菜系中的代表,

表达了历代广东人对美食的重视和热爱。

今天,小编就来给大家伙介绍八道经典的粤菜,

快来看看有没有你喜欢吃的!

粤菜是我国主要菜系之一,其中有不少知名的菜谱,下面就让我们来认识一下其中的十大名菜吧:

1、红烧乳鸽:

广东名菜,乳鸽滋养作用较强,肉质细腻,富含粗蛋白质等营养成分。

2、香滑鱼球:

广东传统名菜。菜系嫩滑鲜香,味道鲜美,故名香滑鱼球。

3、糖醋咕噜肉:

菜色泽金黄,外脆里软,皮酥肉嫩,在国内外享有较高的声誉。

4、老火靓汤:

是广府人传承数千年的食补养生秘方,煲汤是广州人生活中不可缺少的内容。

5、烧乳猪:

乳猪的特点是皮薄脆、肉松嫩、骨香酥,是广东烧味其中一种。

6、白切鸡:

一道色香味俱全的特色传统名肴,均肉嫩骨香,十分可口。

7、脆皮烧鹅:

最知名的汉族小吃之一,是广州最普遍和欢迎的烧烤肉食。

8、八宝冬瓜盅:

此菜气清色白,冬瓜肉鲜嫩柔软,味清香,是时令汤菜。

文章来源于:八桂之家

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